TRUFARIA TUDO EM CHOCOLATE!!!: novembro 2010

TRUFARIA TUDO EM CHOCOLATE!!!

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quinta-feira, 18 de novembro de 2010

chocolates natalinos!!!

Tudo para seu natal!!!

Postado por TRUFARIA TUDO EM CHOCOLATE! às 11:18 2 comentários:

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ARTES EM CHOCOLATES!

TRUFARIA TUDO EM CHOCOLATE!: Aracaju, Sergipe, Brazil; "Chocolate é um produto comumente consumido, sendo que sua produção tem aumentado nos últimos anos. Produzir chocolates requer um entendimento do consumidor. Os tipos preferidos de chocolate variam em cada país. Os diferentes sabores e usos para o chocolate refletem a história da indústria dos diferentes lugares. O sabor do chocolate é parcialmente determinado pela química do produto. O sabor depende da liberação dos compostos aromáticos, enquanto que a textura é uma função da maneira como o material se funde e quebra na boca. Muitos chocolates disponíveis no mercado são elaborados com ingredientes similares, porém apresentam diferentes sabores. Alguns produtores têm aromas específicos, sendo que existem trocas freqüentes nestes devido a variações no processo, acidez e temperatura, ocasionando variações de aroma e sabor no produto final. Por esta razão, as condições de produção do chocolate são mantidas freqüentemente em segredo. Os ingredientes utilizados na produção de chocolates e de seus produtos têm importante papel na aceitação pelo consumidor e na apresentação do produto."

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TRUFAS NO PALITO E ÁRVORE DE CHOCOLATE!

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MICRO-BOLO, VASINHO E CARRINHO

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chá de panela!!!

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NOIVINHOS NA TRUFA, PÃO DE MEL PERSONALIZADO E CUPCAKE

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MAÇAS DO AMOR DE CHOCOLATE!!!

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